חקלאות

גזים לחקלאות משמשים בתהליכי גידול, קירור, הבשלה, אחסון ואריזה. ההתאמה נעשית לפי הגידול, החלל, הציוד והמטרה המקצועית.

פחמן דו חמצני, חנקן וגזים נוספים יכולים להשתלב בחממות, בתי אריזה, חדרי קירור ומערכות אווירה מבוקרת. בכל יישום נדרשים מפרט אחר, בקרה אחרת ואמצעי בטיחות שמתאימים לסביבה.

שימושים נפוצים בגזים בחקלאות

• הזנת פחמן דו חמצני בחממות כחלק מתהליך גידול מבוקר.
• קירור ושמירה על טמפרטורה בתהליכי טיפול בתוצרת.
• בקרת אווירה בחדרי אחסון, קירור או הבשלה.
• שימוש בחנקן או בפחמן דו חמצני באריזת תוצרת, בהתאם לתהליך ולמוצר.
• אספקת גז למעבדות, מערכות מדידה ותהליכי מחקר חקלאיים.

איך מתאימים את הגז לתהליך החקלאי?

מתחילים מהיעד. האם המטרה היא גידול, קירור, שימור, הבשלה או אריזה. לאחר מכן בודקים את נפח החלל, הטמפרטורה, קצב האוורור, משך התהליך, הציוד הקיים וצריכת הגז הצפויה.

בחלל סגור חשוב במיוחד לתכנן ניטור, אוורור ובקרה. סוג הגז והמינון אינם נקבעים לפי כלל אחד, אלא לפי התהליך, היבול והמערכת שבהם משתמשים.

אספקה, אחסון ומערכת הולכה

פתרון האספקה יכול להתבסס על גלילים, מארזים או מערכת גדולה יותר, בהתאם לצריכה ולרציפות הנדרשת. בוחנים גם את מקום האחסון, דרך הגישה, הווסתים, הצנרת ונקודות השימוש.

כאשר הגז משמש אריזה או טיפול בתוצרת מזון, יש לבדוק את המפרט המתאים לתהליך. מידע נוסף נמצא בעמוד גזים לתעשיית המזון והמשקאות. לצרכים כלליים ניתן לעבור לעמוד הגזים התעשייתיים.

מה כדאי למסור לקבלת הצעה?

• סוג הגידול או התוצרת.
• מטרת השימוש בגז ושלב התהליך.
• נפח החלל, טמפרטורה ואופן האוורור.
• צריכה משוערת או משך עבודה יומי.
• ציוד קיים, לחצים, חיבורים ונקודות שימוש.
• כתובת האתר ותדירות האספקה הרצויה.

שאלות נפוצות על גזים לחקלאות

איזה גז מתאים לחממה?

הבחירה תלויה במטרת התהליך, בגידול, בנפח החממה, באוורור ובציוד הבקרה. לפני אספקה נדרש מפרט מקצועי ולא רק שם הגז.

אפשר להשתמש באותו פתרון גם לבית אריזה?

לא בהכרח. בבית אריזה משתנים הדרישות, נקודות השימוש, רמת הבקרה ולעיתים גם מפרט הגז. בודקים כל יישום בנפרד.

מה נדרש במערכת שפועלת ברציפות?

יש להתאים את קיבולת האספקה, רציפות המלאי, הווסתים ומערכת ההולכה לקצב הצריכה ולתכנית התפעול של האתר.